Секрет полезности овощей и фруктов-фитонциды!
Фитонциды - вещества неслыханной полезности. На наш организм они действуют ну точно как лекарства, да вот только побочных последствий не имеют. Спектр действия фитоцидов широк. Они реально снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака, выводят из организма экологические токсины и даже замедляют процессы старения.
Фитонциды - антиоксиданты, блокируют действие свободных радикалов, делая их совершенно безвредными для организма.Фитонциды полезны всем.
Вот простые способы обеспечить организм фитонцидами:
Каждый день пейте чай -черный или зеленый.
Включите в рацион соевые продукты - 250 г в неделю.
Ешьте бобы несколько раз в неделю. Добавляйте их в салаты, супы, картошку.
Добавляйте в блюда зеленые травы (укроп, розмарин, тимьян).
Если не любите красное вино, пейте клюквенный или виноградный (красный) сок.
Диетологи считают, что самыми полезными в смысле антиоксидантных свойств являются следующие ягоды и фрукты: сливы, виноград, голубика, шпинат, черника, земляника, капуста. Старайтесь каждый день включать в свое меню хотя бы несколько из этих продуктов.
Источник: http://sportswiki.ru/%D0%A4%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B4%D1%8B